Estos son los pescados más ricos en selenio, un nutriente esencial que puede ser tóxico en dosis altas #favoryto

El selenio es un nutriente esencial con propiedades antioxidantes que deberíamos asegurarnos de incluir en nuestra dieta. Sin embargo, también hay que ser precavidos en el sentido contrario: las dosis demasiado elevadas pueden resultar tóxicas. Una forma segura de garantizar un aporte equilibrado de selenio es a través del pescado y el marisco.